domingo, 16 de abril de 2017

TOSTAS VARIADAS

Hoy he preparado unas tostas fáciles y ricas. Tosta de jamón ibérico, tosta de salmón, tosta matrimonio y tosta de gulas y surimi.
Vayamos a ello.

Ingredientes:
Tosta de jamón ibérico
50 gr. de jamón ibérico
Tomate frito
Aceite de Oliva Virgen Extra
Orégano
Tosta de Salmón
150 gr. de salmón
Mayonesa
Eneldo
Tosta matrimonio
Un bote pequeño de anchoas
Unos 12 boquerones en vinagre
Un tomate natural
Tosta de gulas y surimi
Un paquete de gulas
Un paquete de surimi
Mayonesa

Pan payés con semillas, un paquete.

Receta:
Lo primero que hacemos es precalentar el horno a 180 ºC con grill y poner el pan a tostar hasta que esté dorado. Con cuidado que no se nos queme.
Lo colocamos en unas bandejas y vamos montando nuestras tostas. La de jamón la prepararemos extendiendo el tomate frito sobre el pan y colocando el jamón encima. Espolvoreamos con orégano y añadimos un hilo de AOVE.
Para la de salmón, colocamos el salmón sobre el pan y añadimos la mayonesa sobre el mismo. Espolvoreamos con eneldo.
Para la tosta matrimonio, vamos alternando anchoas y boquerones sobre el pan. Añadimos lascas de tomate y un hilo de AOVE.
Para la tosta de gulas, cortamos el surimi y mezclamos con las gulas y dos cucharadas de mayonesa. Colocamos rodajas de tomate sobre la tosta y sobre estos echamos nuestra mezcla.
El resultado es de lujo, ya veréis. Ya sabéis que cuanto mejor sean los ingredientes mejor saldrán las tostas.
Que aproveche!


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