jueves, 23 de marzo de 2017

ENSALADA TROPICAL

Una ensalada fresca siempre viene bien, y si le añadimos alguna fruta tropical la hace mucho más especial.
Ingredientes:
2 Aguacates
1 Mango
1 Papaya
150 gr. de tomates sherry
1 Bote de maiz
8 ó 9 hojas de lechuga
1 Bola de Mozzarella
Sal y aceite
Vinagre de Módena
Receta:
Lavamos bien la lechuga y la picamos. Hacemos una cama con ella en una bandeja. Sobre la lechuga, vamos colocando el resto de ingredientes, como más nos guste. La mozzarella en rodajas, al igual que los aguacates; el mango y la papaya en cuadrados. Podemos aliñar la ensalada en general o bien que cada uno lo haga en su propio plato. Ya sabemos que hay a unos que no les gusta el vinagre, otros que quieren menos aceite, otros a los que todo le parece salado, así que, cada uno lo haga a su gusto.
Que aproveche!


No hay comentarios:

Publicar un comentario