domingo, 23 de marzo de 2014

VOLAVANES RELLENOS DE QUESO CON PISTACHOS Y SALMÓN

Qué buenos están y qué fáciles de preparar!
Vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
Volavanes
Salmón ahumado
Un puñado de pistachos
Una tarrina de queso de untar
eneldo
 
Machacamos en el mortero los pistachos hasta conseguir trozos pequeñitos, lo mezclamos con el queso de untar y lo metemos en una manga pastelera sin boquilla, también podemos utilizar una cuchara pero se tarda más. Vamos rellenando los volavanes, nos saldrán unos veinte más o menos.
Una vez rellenos, vamos colocando trozos de salmón encima, cubriendo el queso. Espolvoreamos con un poco de eneldo, y listo!
 
 

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