domingo, 23 de marzo de 2014

CHAMPIÑONES A LA PLANCHA CON SOBRASADA

Si os gustan las combinaciones de sabores, os gustará esto.
 
Ingredientes:
 
1 Bandeja de champiñones
1 Trozo de Sobrasada ibérica
Sal
AOVE
 
Limpiamos bien los champiñones y les quitamos los pies. Secamos y con una cucharita vamos cortando porciones de sobrasada y metiendo en los champiñones. Salamos con precaución.
Ponemos unas gotas de aceite en una sartén y vamos colocando los champiñones primero con la sobrasada para arriba. En un par de minutos les damos la vuelta y doramos por el otro.
Servimos inmediatamente.
 

 

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