martes, 17 de diciembre de 2013

SORBETE DE FRESAS DE ZAIRA Y BEA

Aunque estemos casi ya en invierno, después de una comida, y si es copiosa con más razón, siempre apetece un sorbete para desengrasar. Este nos los prepararon Zaira y Bea y la verdad es que estaba delicioso.
 
Utilizaron:
700 Grs. de fresas congeladas
1 Botella de cava
4 ó 5 cucharadas de azúcar
 
Colocamos todos los ingredientes en una batidora y batimos hasta conseguir una textura uniforme. Servimos en copas grandes o bien de cava. Muy bueno y muy bien por mis chicas. Si vais a utilizar fresas naturales deberéis ir incorporando hielo hasta conseguir la textura deseada y que no se queden trocitos de hielo. Pero comprando las fresas congeladas o bien frutos rojos queda perfecto.
 
 

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